ALIMENTELE SI CONTINUTUL LOR PROTEIC

  Ce cantitate dintr-un aliment bogat în proteine trebuie să consum ca să-mi acopăr necesarul proteic pe parcursul unei zile?
Cantitatea necesară unui adult ce nu face efort fizic deosebit sau sport de întreţinere sau performanţă, este de 0,8 gr/kg , ceea ce înseamnă că o persoană ce cântăreşte 80 kg necesarul său zilnic este de doar 64 gr proteine . Această cantitate se dublează sau chiar se triplează în cazul tinerilor şi copiilor ce se află în perioada de creştere şi a persoanelor ce fac o muncă ce necesită un efort fizic deosebit, sau , a celor ce fac sport de întreţinere sau performanţă.
Proteinele le găsim atât în alimente de origine animală cât şi în cele de origine vegetală. Studiind tabelul de mai jos vom observa cum cantitatea de proteine variază de la un aliment la altul. 

 MAI MULTE DESPRE PROTEINE ACCESATI AICI




Tabel cu continutul de proteine in ordine alfabetica


Aliment   -               cantitatea de proteine in gr / 100 gr aliment
Aliment -             cantitatea de proteine in gr / 100 gr aliment
Albus
10,9
Lapte vaca gras
3,1
Alune de padure
13,8
Limba vita
17,1
Anghinare
3
Linte
25
Arahide  prajite
17
Mascarpone
7,6
Avocado
4,4
Malai
3,7
Bob
27,2
Mazare
7
Branza proaspata cca.
22
Migdale
22


Mozzarella
20
Calamar
12,6
Naut
21,8
Carnati porc  cca.
13,5
Nuci
11,5
Carne Cal
21,5
Orez
7
Carne Curcan pulpa
21
Orz
10,4
Carne Curcan piept
22
Oul intreg
12
Carne Gasca
15,8
Paine alba
3,2
Carne Iepure
21,1
Paine integrala
7,2
Carne Miel
20
Papaia
3
Carne Porc
18,7
Parizer cca.
13,3
Carne Prepelita
25
Parmigiano
36
Carne Pui piept
22,5
Peste Chefal
15,8
Carne Pui pulpa
17,9
Peste Peste Dorada
20
Carne Rata
21,5
Peste Pastrav
14,7
Carne Vita
20,7
Peste spada
20
Carne Vitel
18,8
Peste Scrumbie
17
Cartofi
2,1
Peste Merluciu
17
Cascaval    cca.
22
Peste Sepie
14
Castane
3,2
Peste Sardina
20,8
Ciuperci cultivate
3,7
Peste Somon
20
Conopida
3,2
Peste Ton
21,5
Crap
19
Somon afumat
25
Emmental
28,5
Ton la conserva
22,8
Faina tip ‘0’
11,5
Scoici
11,7
Fasole
26
Seminte pin
31,9
Fasole verde
2,1
Soia
37
Fistic
18
Smantana
2,3
Galbenus ou
16
Spanac
7
Gorgonzola
19,4
Sparanghel
3,6
Hamburgher cca.
12,7
Varza de Bruxel
4,2
Iaurt slab
5


Iaurt gras
3,4


Lapte de capra
3,9


Lapte de oaie
5,3


Lapte de vaca degresat
3,5


*Cantitatile prezente in tabel sunt aproximative, acest lucru fiind influentat de catre calitate, provenienta, preparare.


Tabel cu valoarea* conținutului de proteine ordonată crescător


Aliment   -  cantitatea de proteine in gr / 100 gr aliment
Aliment   -  cantitatea de proteine in gr / 100 gr aliment
Cartofi
2,1
Galbenus ou
16
Fasole verde
2,1
Arahide  prajite
17
Smantana
2,3
Peste Scrumbie
17
Anghinare
3
Peste Merluciu
17
Papaia
3
Limba vita
17,1
Lapte vaca gras
3,1
Carne Pui pulpa
17,9
Castane
3,2
Fistic
18
Conopida
3,2
Carne Porc
18,7
Paine alba
3,2
Carne Vitel
18,8
Iaurt gras
3,4
Crap
19
Lapte de vaca deg.
3,5
Gorgonzola
19,4
Sparanghel
3,6
Carne Miel
20
Ciuperci cultivate
3,7
Mozzarella
20
Malai
3,7
Peste Peste Dorada
20
Lapte de capra
3,9
Peste spada
20
Varza de Bruxel
4,2
Peste Somon
20
Avocado
4,4
Carne Vita
20,7
Iaurt slab
5
Peste Sardina
20,8
Lapte de oaie
5,3
Carne Curcan pulpa
21
Mazare
7
Carne Iepure
21,1
Orez
7
Carne Cal
21,5
Spanac
7
Carne Rata
21,5
Paine integrala
7,2
Peste Ton
21,5
Mascarpone
7,6
Naut
21,8
Orz
10,4
Branza proaspata cca.
22
Albus
10,9
Carne Curcan piept
22
Faina tip ‘0’
11,5
Cascaval    cca.
22
Nuci
11,5
Migdale
22
Scoici
11,7
Carne Pui piept
22,5
Oul intreg
12
Ton la conserva
22,8
Calamar
12,6
Carne Prepelita
25
Hamburgher cca.
12,7
Linte
25
Parizer cca.
13,3
Somon afumat
25
Carnati porc  cca.
13,5
Canepa seminte 
25
Alune de padure
13,8
Fasole
26
Peste Sepie
14
Bob
27,2
Peste Pastrav
14,7
Emmental
28,5
Carne Gasca
15,8
Seminte pin
31,9
Peste Chefal
15,8
Parmigiano
36


Soia
37




*Cantitatile prezente in tabel sunt aproximative, acest lucru fiind influentat de catre calitate, provenienta, preparare.



ULTIMELE NOUTĂȚII DE PE BLOG